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煎り立ての珈琲豆をお届けします。幾分残暑和らぐこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

珈琲豆List



ゆーあブレンド

ゆーあ国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴でしょう。
冷めるたびに違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が余韻に残るのはブラジルの珈琲ならです。
口あたり抜群の適度な酸味の珈琲はいかがですか?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●●○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●○○○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


夏衣ブレンド

ゆーあ国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ゆーあで夏期限定のブレンドは”なつごろも”です。
最初に濃厚な甘さを感じるのはコロンビア。
タンザニアのきれいに消えてる酸味は後味に感じるでしょう。
純度の高いHot、Iceでは奥行きのある珈琲が楽しめます。
夏色のこのごろにゆーあの”なつごろも”はいかがですか?

-甘味[ ●●○○○ ] -苦味[ ●●●●○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●●○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


ブラジル トミオ・フクダ ブルボン

ブラジル国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。
冷めるたび顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならです。
口あたり抜群の適度な酸味の珈琲はいかがです?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●●●○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●○○ ] -酸味[ ●○○○○ ]


ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム

ブラジル国旗


焙煎 浅[ ●○○○○ ]深
当店のアメリカンで、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。
団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。
浅煎による爽やかな酸味と南米独特の丸みあるコクが絶妙。
朝食や軽食の時におすすめさせてください。
ライトな酸味の残る珈琲を粗挽きで淹れてみませんか?

-甘味[ ●●●○○ ] -苦味[ ●●●○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●○○○ ] -酸味[ ●●●●○ ]


コロンビア クラシック ウィラ

コロンビア国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。
甘い香りの中に残る、存在感のある華やかな酸味も好印象。
強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。
冷めても一貫して安定した、心地のよい苦味も特徴の一つ。
優等生と言うべきコロンビアの珈琲はいかがです?

-甘味[ ●●○ ] -苦味[ ●●●○○ ] -香り[ ●●●○○ ] -コク[ ●●●●● ] -酸味[ ●●●●○ ]


グァテマラ ヌエバグラナダ農園

グァテマラ

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
きれいで、明るい酸味が特徴のグァテマラの珈琲。
存在感のあるしっかりしたボディでコクが調和しています。
柑橘系やナッツに例えられる香りと酸味につづく甘味、
残ることのない苦味もお楽しみくださいませ。
余韻のやさしい癒し系の珈琲はいかがですか?

-甘味[ ●●●○○ ] -苦味[ ●○○○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●○○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


コスタリカ アキアレス農園

コスタリカ国旗

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
香りと酸味、ボディのバランスが◎。柑橘の香りが特徴です。
酸味は丸みがあり、ボディも広がる甘味はフルーティー。
全体的に明るく、ほどほどの苦みを感じるでしょう。
口当たりのさやしい中米の珈琲です。
後味にほんのりナッツの香り漂う珈琲豆はいかがですか?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●○○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●〇○○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


エチオピア イルガチェフェ G-2 ウオッシュド

エチオピア国旗


焙煎 浅[ ●●○○○ ]深
エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花やピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が印象的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。
珈琲豆の原種でボディが特徴のモカ珈琲はいかがですか?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●○○○ ] -香り[ ●●●○○ ] -コク[ ●●●●○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


ホンジュラス クラシック マルカラ SHG

ホンジュラス国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
第一印象にたわわに実った柑橘のような甘さを感じます。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。
しっかりしたボディで、フレーバーの高さも特徴的です。
少し爽やかな酸味を感じることもできるのではないでしょうか。
甘さがきれいに消えてゆく中米の珈琲はいかがです?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●○○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●●○ ] -酸味[ ●●○○○ ]


インドネシア マンデリン G-1 スペシャル トバコ

インドネシア国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
"マンデリン"として古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。
たっぷり丸みあるコクと穏やかで高純度の苦味を表現すべく、
当店ではフルシティで焙煎しています。
マンデリン特有の大粒の珈琲豆を淹れてみませんか?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●○○○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●●○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


ケニア AA

ケニア国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。
クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。
甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。
ケニアの個性をそのままお楽しみできるフルシティロースト。
欧州から評価の高まったアフリカ大陸の珈琲はいかがです?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●○○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●●●○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


ルワンダ コパカマ ブルボン

ルワンダ国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
芳醇なフレーバーとエキゾチックな風味を感じさせる珈琲。
ハチミツのような質感で、長くつづく甘さも印象的でしょう。
透明感のある苦味が控えめに主張しています。
やわらかな酸味とさわやかな口当たりも特徴的。
甘さ際立つルワンダを代表する珈琲はいかがですか?

-甘味[ ●●●● ] -苦味[ ●●○○ ] -香り[ ●●●○○ ] -コク[ ●●○ ] -酸味[ ●●●○○ ]


タンザニア スノートップ AA マチャレ

タンザニア国旗


焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
キリマンジャロとして日本人に馴染みの珈琲。
クリーンな酸味は、多様に表現できるほど特徴があります。
華やかな香りと上質なコクのバランスは、キリマンならでは。
柔らかくピュアな香味も、ぜひお楽しみくださいませ。
後味すっきりの澄んだ甘味の珈琲はいかがですか?

-甘味[ ●●●●○ ] -苦味[ ●●●○○ ] -香り[ ●●●●○ ] -コク[ ●●○○ ] -酸味[ ●●●○○ ]

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